Speciale Menù
“Primo Maggio tra Natura e Gusto”
Nel Parco Alpi Apuane, vista Lago di Isola Santa
Celebrare la Festa dei Lavoratori significa concedersi una giornata di totale libertà, immersi nella bellezza selvaggia delle Alpi Apuane. Ti invitiamo a vivere un’esperienza sensoriale unica, dove la vista mozzafiato sul lago montano di Isola Santa incontra la tradizione culinaria della Garfagnana.
Il nostro ristorante panoramico è la cornice ideale per chi cerca un rifugio naturalistico d’eccellenza, lontano dal caos, nella quiete del parco naturale.
Abbiamo studiato un menù che esalta le materie prime e sapori nel rispetto della migliore tradizione locale.
Menù
Fantasia di antipasti
Lasagne Carciofi e Tartufo
Spaghetti all’Arancia
Pappardelle al Cervo
Carré di Maiale in Salsa Orloff con Patatine
Entrecote
Pollo fritto con Cocktail di Insalata
Tris di Dolci della Casa
Caffè, Acqua e Vino della Casa compresi
€ 35
Il Menù del Giorno di Festa
Il percorso gastronomico inizia con la nostra fantasia di antipasti, un viaggio tra i profumi locali, per poi proseguire con primi piatti ricercati come le lasagne carciofi e tartufo o le caratteristiche pappardelle al cervo. Per chi ama i sapori agrumati, proponiamo i nostri originali spaghetti all’arancia.
I secondi piatti spaziano dalla morbidezza del carré di maiale in salsa Orloff alla succulenta entrecote, fino al classico pollo fritto accompagnato da fresche insalate. La conclusione è affidata a un goloso tris di dolci della casa, per chiudere in bellezza una giornata indimenticabile.
