La Nostra Storia:
Un Amore per la Garfagnana che Dura da Generazioni

 

La storia della nostra famiglia e della nostra attività è profondamente legata alla Garfagnana, una terra tanto bellissima quanto aspra. Il nostro legame con questa regione inizia in un periodo storico difficile, il dopoguerra.

 

Le Radici a Capanne di Careggine:
Un Presidio di Montagna

 

Tutto è iniziato a Capanne di Careggine e nel vicino Borgo montano, luoghi che in quel tempo registravano un inesorabile e costante spopolamento. Nonostante le difficoltà, la nostra famiglia scelse di restare, animata da un profondo legame con la loro terra e dalla convinzione che si potesse costruire qualcosa di bello e duraturo.

È da qui che è nata la prima piccola bottega, vero e proprio presidio di montagna, punto di riferimento e di ritrovo per i pochi abitanti del luogo. Abbiamo servito caffè caldi e offerto un luogo di svago, creando un’atmosfera di comunità che ha sfidato l’isolamento. Fino agli anni ’80, per raggiungere la strada principale si dovevano percorrere 20 minuti a piedi, ma questo non ha mai fermato il nostro impegno e la passione per l’ospitalità.

 

L’Evoluzione:
Dal Ristorante Panoramico all’Albergo Diffuso

 

Con l’arrivo della nuova strada, il nostro impegno è cresciuto. La piccola bottega si è trasformata, accogliendo i primi amanti della montagna e diventando un rinomato Ristorante Panoramico.

Non ci siamo fermati qui: abbiamo investito nel recupero e nella valorizzazione del territorio. Abbiamo acquistato gran parte del borgo di Salceta, un agglomerato di case con i caratteristici tetti in pietra, e lo abbiamo trasformato, con rispetto per l’ambiente e la tradizione, in quello che vedete oggi. È un esempio virtuoso di recupero edilizio che rispecchia il nostro spirito ecologico.

Oggi, il nostro borgo è diventato un romantico villaggio turistico, un rifugio nel cuore del Parco delle Alpi Apuane.

 

Il Nostro Impegno Oggi:
Esperienza Unica in Toscana

 

Non abbiamo mai dimenticato le nostre radici. Ogni angolo, ogni dettaglio, parla dell’amore che la nostra famiglia ha per questa terra e il desiderio di farla conoscere e apprezzare. Continuiamo a gestire la nostra attività con lo stesso impegno, dedizione e passione, per offrire un’esperienza unica in uno dei luoghi più suggestivi in Toscana. Siamo orgogliosi di essere proprietari e gestori del Ristorante Panoramico e dell’Albergo Diffuso.

Informazioni Utili

 

Per raggiungerci con Google Maps App:

  • Inserisci: “Ristorante La Ceragetta”
  • Oppure l’indirizzo: Via della Ceragetta, 1, 55030 Capanne LU
  • LINK CONDIVISIBILE con parenti e amici:https://goo.gl/maps/DdYKjQKSmQmfPf2J6

Nota Importante:

La reception per “B&B, Albergo Diffuso, Case Vacanze” si trova nella palazzina del Ristorante Panoramico.