Menù alla Carta
ANTIPASTI
Fantasia di Antipasti:
Salumi, Pasta fritta, Verdure in agrodolce, Fagioli con Cipolla, Farro della Garfagnana, Pizza, Crostino ai Funghi, Soufflé di Formaggio, Farinata.
13€
Tagliere Garfagnana:
Piatto misto di Salumi, Formaggi, Marmellate fatte in Casa, Olive
13€ a persona
PRIMI PIATTI
Tagliatelle Asparagi e Speck 10€
(Pasta fatta a mano)
Tagliatelle Carciofi e Speck 10€
(Pasta artigianale)
Tagliatelle 4 Formaggi e Radicchio Rosso 9€
(Pasta artigianale)
Maccheroni al Ragù 9€
(Pasta artigianale – Ragù Bolognese)
Maccheroni Verdi al Basilico 10€
(Pasta artigianale – Pesto e Pomodorini)
Tagliolini al Tartufo 11€
(Pasta artigianale)
Risotto “Cacio e Pepe” (minino 2 persone) 10€
( Riso, Formaggio Reggiano DOC, Pepe)
Spaghetti alla Carbonara 9€
(Pasta artigianale, bacon e uova)
Tordelli Casalinghi al Ragù 12€
(Speciale pasta artigianale – Salsa Bolognese)
Ravioli Ricotta e Spinaci 9€
(Pasta artigianale con ripieno di Ricotta e Spinaci) 10€
Tagliatelle Ai Funghi Porcini 11€
(Pasta artigianale con Funghi)
SECONDI PIATTI
Entrécòté 13€
(Carne Bovina)
Cotolette di Agnello Fritte
Cotolette di Agnello alla Griglia 15€
Coppa di Maiale con Salsa Tartufata 9€
Trota locale Fritta 9€
Trota locale al Cartoccio 9€
Filetto di Maiale Lardellato su Crostone di Pane Tartufato 9€
Scaloppina ai Funghi 9€00000
(Carne di Manzo con Funghi)
Scaloppina alla Pizzaiola 9€
(Carne di Manzo cotta con tipico sugo)
Pollo Fritto 9€
Formaggi della Garfagnana con Marmellate 11€
(Formaggi locali)
Tagliata di Manzo 5€ (100 grammi)
CONTORNI
Patate Fritte 4€
Patate Arrosto 4€
Insalata Mista 4€
Misto di Verdure Lesse 4€
Sformatino di Verdure 4€
(Preparazione culinaria italiana cotta in uno stampo)
DOLCI
Zuppa Inglese 4€
(Dolce italiano tradizionale)
Buccellato allo Yogurt 3€
(Dolce artigianale tipico lucchese)
Yogurt Cake 4€
(Dolce con yougurt)
Panna Cotta 3€
(Panna cotta servita in salsa di frutta o di sciroppo di caramello)
Crostata di Frutta 3€
(Dolce artigianale con frutta)
Dolce di Pane 3€
(Dolce artigianale)
Gelato con Fragole 3€
Gelato con Fragole *Truccato 3€
(Oltre le fragole, cioccolato e cereali)
