Menù del Giorno 30€
Antipasti misti, Maccheroncini verdi al basilico, Tordelli casalinghi al ragù, Lasagne ai carciofi e tartufo, Lemon wodka
Carré di maiale in salsa Orlof con patatine, Costolette di agnello fritte con Sformatino di verdure, Entrecote con Cocktail di insalata. Tris di dolci, Caffe e Digestivo a scelta tra *Niente o *Nulla, liquori di nostra produzione.
Pranzo della Domenica 30€
Menù tipo:
Antipasti misti, Maccheroncini verdi al basilico, Tordelli casalinghi al ragù, Lasagne ai carciofi e tartufo. Lemon wodka. Carré di maiale in salsa Orlof con patatine, Costolette di agnello fritte con Sformatino di verdure, Entrecote con cocktail di insalata, Tris di dolci, Caffè, Digestivo a scelta tra Niente o Nulla (liquori di nostra produzione).
Cena di Pesce 35€
ultimo venerdi del mese
pesce fresco della Versilia
Pesce fresco della Versilia
Prenotazione gradita
Menù Speciale Glutin Free 30€
Menù Speciale privo di glutine. Cucina Certificata Glutin Free.
Menù Vegetariano Garfagnana 30€
Prenotazione consigliata
Menù tipo: Fantasia di Antipasti di verdure e crostini.
Primi Piatti:
Spaghetti agli Aromi di Montagna, Bavette ai carciofi, Penne all’Arrabbiata, Spaghetti ai funghi porcini, Conchiglie o Farfalle condite con varie verdure di stagione, zucchine, melanzane, cavolfiore, broccoli, asparagi selvatici, funghi oppure al pomodoro e basilico o con Pesto alla genovese..
Farro condito con funghi porcini o varie verdure di stagione.
Secondi Piatti:
Frittata con Farina di Ceci con Verdure varie, (su ordinazione Seitan o Tofu), Verdure lessate, Verdure alla griglia, Verdure al forno.
Dessert:
Macedonia di Frutta fresca, Frutta Fresca o Secca, Gelato di Soia con Sangria.
Digestivo:
*Niente o *Nulla, liquori di nostra produzione.
Menù Vegetariano Vegano 30€
Prenotazione obbligatoria
Menù completo da concordare in fase di prenotazione
Cena Romantica 140€
a lume di candela con alloggio nel resort
Costo totale per 2 persone
Prenotazione obbligatoria
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